Difficolta': Bassa Tempo di esecuzione: 15 MINUTI Ingredienti: quattro uova 200 grammi di zucchero 200 grammi di cioccolato fondente 100 grammi di farina tre cucchiai di panna montata 250 grammi di mandorle tritate tre cucchiai di burro tre cucchiai di pistacchi tritati tre cucchiai di zucchero a velo frutta di stagione PER DECORARE: qualche foglia di menta Preparazione: Grattugiate finemente il cioccolato fondente, mescolate in una terrina lo zucchero e le uova,dopodichè lavorate il tutto con un cucchiaio di legno fino ad ottenere un composto cremoso e omogeneo, aggiungete a questa crema il cioccolato grattugiato, la farina, la panna, le mandorle ed i pistacchi tritati, mescolate accuratamente il tutto. Versate ora il composto al cioccolato in una teglia imburrata ed infarinata, fate cuocere il dolce per 40 minuti nel forno preriscaldato ad una temperatura di 160 gradi. A cottura avvenuta, lasciate raffreddare la torta per qualche minuto, toglietela poi dalla tortiera e spolverizzatela con un pò di zucchero a velo. Decorate la torta con un pò di frutta di stagione e qualche fogliolina di menta fresca.
Complimenti oggi domenica ci vuole
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